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Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
TM6

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

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Zutaten

  • 700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
  • 1200 g di acqua
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 5 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di guanciale a listarelle
  • 20 g di aceto balsamico

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
756.5 kJ / 180.8 kcal
Eiweiß
4.1 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Fett
14.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
1.8 mg

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