Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g olive oil
- 250 g skinless, boneless chicken thighs cut into thin strips (5 mm thickness)
- 30 g eschalots cut into slices
- 100 g red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 50 g carrot cut into matchsticks
- 30 g snow peas trimmed
- 120 g broccoli broken into florets
- 10 g fresh ginger peeled
- 10 g garlic cloves
- 70 g tamari (see Tips)
- 30 g honey
- 2 tsp gluten free cornflour
- 2 tsp water
- sesame seeds for sprinkling
- fresh coriander leaves, for garnishing (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 273.2 kcal / 1147.5 kJ
- Eiweiß
- 17.9 g
- Fett
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Natrium
- 893.3 mg
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