Pizzateig

Name: Pizzateig
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 670 g
Ingredients: 30 g natives Olivenöl; 220 g Wasser; 1 TL Zucker; ½ Würfel Hefe; 400 g Mehl; 1 TL Salz

4.9 25.1K Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

670 g

Zutaten

natives Olivenöl und mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
2 TL Trockenhefe
Mehl
400 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7 g

Brennwert 1096 kJ / 262 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 45 g

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