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Ciabatta

Ciabatta
4.5 187 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
4 sztuki
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Zutaten

  • 320 g wody
  • 25 g świeżych drożdży pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 10 g soli
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia miski

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 977.7 mg
Eiweiß 15.4 g
Brennwert 2005.7 kJ / 479 kcal
Fett 1.7 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 99 g

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