Geräte und Zubehör
Crema de espárragos verdes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
800 g de espárragos verdes
-
30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de cebolla en trozos
-
350 g de calabacín pelado y en trozos (3 cm)
-
600 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
150 g de nata cocina espesa Central Lechera Asturiana
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
68 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
617 kJ /
147 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
10 g