Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 10 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
Dodatki
-
100
g sera owczego (typu feta lub mizithra), pokrojonego na kawałki
oder 100 g sera pecorino lub oscypka - 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
-
200
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
oder 200 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10
liści bazylii, świeżych
oder 1 łyżeczka bazylii, suszonej - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
150 - 200
g liści szpinaku, świeżych
oder 150 - 200 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, dobrze odsączonych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2048.8 kJ / 489.7 kcal
- Eiweiß
- 24.8 g
- Kohlenhydrate
- 41.7 g
- Fett
- 25.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 1238.9 mg
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