Minestrone mit Tortellini
TM6 TM5

Minestrone mit Tortellini

4.2 (252 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • ½ Bund Basilikum, abgezupft
  • 20 g Öl
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Zucchini, grün, in Stücken (1 cm)
  • 150 g Erbsen, TK
  • 200 g Brokkoliröschen
  • 150 g grüne Bohnen, TK
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 850 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 250 g Tortellini, frisch, vegetarisch, aus dem Kühlregal, Sorte nach Geschmack

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1083 kJ / 259 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
6.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r514321