Geräte und Zubehör
Ananas confit aux épices et au lait de coco
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
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90 g de sucre en poudre
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160 g d'eau
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2 pincées de cardamome en poudre
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2 pincées de gingembre en poudre
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1 pincée de cannelle en poudre
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400 g d'ananas frais (½ ananas), coupé en dés de 1,5 cm de côté env.
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150 g de crème de coco150 g de lait
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1 brin de coriandre fraîche équeuté
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50 g d'amandes décortiquées concassées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1269 kJ /
305 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
37 g
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