Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina o al gusto
- 1 chile chipotle adobado o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria en juliana
- 240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate en rebanadas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 281 kcal / 1178 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 529 mg
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