
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
- 5 EL Sojasauce
- 3 Staudensellerie-Stangen klein
- 1 rote Paprika (ca. 150 g)
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
- 10 g Öl
- 1 Zwiebel halbiert
- 150 g Möhren in Stücken
- 700 g Wasser
- 1 TL Sambal Oelek
-
2
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder 1 ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 251 kcal / 1052 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
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