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Dorades farcies au pesto de coriandre
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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1 gousse d'ail pelée et dégermée
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40 g de parmesan coupé en dés
-
50 g de noix de cajou non salées
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (50 g environ)
-
100 g d'huile d'olive et 1 filet
-
4 dorades royales, vidées et nettoyées de petite taille
-
1 citron vert (optional) bio coupé en tranches
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
2388 kJ /
571 kcal
Fett
45 g
Kohlenhydrate
4 g
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