Geräte und Zubehör
Helado de pistache y cardamomo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
8 porciones
Zutaten
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10 g de cardamomo en polvo o entero
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100 g de pistaches pelados y un poco más para decorar
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100 g de azúcar refinada
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200 g de nuez de la india
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1000 g de leche de almendras
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1 cdita de esencia de vainilla o pistache
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100 g de glucosa chiclosa
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pistache descascarillado sin sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
282 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1785 kJ /
425 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
50 g