Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 geh. TL italienische Kräuter, getrocknet
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 400 g Tortellini, frisch aus dem Kühlregal
- 2 - 3 Stängel Basilikum abgezupft, in feinen Streifen, und etwas mehr zum Dekorieren
- Parmesan gehobelt, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 437 kcal / 1822 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
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