Pizza mit Rote Bete
TM6 TM5

Pizza mit Rote Bete

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Zutaten

Teig

  • 130 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 300 g Mehl
  • 15 g Olivenöl
  • ¾ TL Salz
  • 380 g Rote Bete, gegart, in Scheiben (1 cm)
  • 50 g Zitronensaft

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Schmand
  • 120 g Schinkenwürfel, mager
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2261 kJ / 540 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
67 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
5.5 g

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