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Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 pomelos rosas pelados (sin nada de parte blanca), en gajos
- 200 g de azúcar
- 800 g de cubitos de hielo
- 30 g de licor de menta peppermint
- 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas) reserve algunas para decorar
- 30 g de clara de huevo pasteurizada (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 834 kJ / 199 kcal
- Eiweiß
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 49.2 g
- Fett
- 0.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 7.5 mg
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