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Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
Sałatka
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
- 160 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (1 szt.)
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g gorgonzoli, pikantnej, pokrojonej w 1 cm kostkę
Truskawkowy winegret
-
100
g truskawek, świeżych
oder 100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 40 g oliwy z oliwek
- 20 g octu balsamicznego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1695.7 kJ / 405 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 33.5 g
- Fett
- 26.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 597.3 mg
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