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Caraméliser des oignons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
1 portion
Zutaten
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
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400 - 500 g d'oignons rouges, coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)400 - 500 g d'oignons jaunes coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)
-
30 g d'eau
-
2 pincées de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
428 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1264 kJ /
302 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
8.1 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
22 g
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Cuisson haute t° - basiques oignons-échalotes
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