Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
酥皮
- 200 克 无盐牛油 ，切小块，额外准备涂抹用
- 100 克 糖
- 30 克 甜杏仁
- 340 克 面粉
- 1 个 蛋
- 1 小撮 盐
-
1 ½
茶匙 香草糖粉
oder 1 茶匙 香草精
柠檬馅
- 150 克 糖
- 3 - 5 个 柠檬 ，有机优选，只取皮屑和汁液
- 4 个 蛋黄
- 1 个 蛋
- 100 克 无盐牛油 ，切小块
蛋白霜
- 160 克 糖
- 4 个 蛋白 ，B型
- 1 小撮 盐
- Nährwerte
- pro 1 片（蛋糕）
- Brennwert
- 2178 kJ / 521 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
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