Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
迷你小饅頭
- 130 克 水
- 20 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 5 克 油
- 250 克 中筋麵粉
- 1 小撮 鹽
瓜仔肉
- 120 - 130 克 糖醋脆瓜 (市售或自製，含20克脆瓜醃汁)
- 10 克 蒜頭
- 300 克 豬絞肉
- 10 克 油
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 水
南瓜濃湯
- 20 克 油
- 100 克 洋蔥 ，切條
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮、切塊(約3公分)
- 450 克 南瓜 ，去皮，切塊(約3公分)
- 75 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)
-
750
克 水
oder 750 克 高湯 (蔬菜或雞肉皆可) - ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1789.6 kJ / 427.7 kcal
- Eiweiß
- 16.6 g
- Kohlenhydrate
- 38.4 g
- Fett
- 23.7 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
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