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Karmelowy budyń

Karmelowy budyń
3.5 147 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
10 porcji
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Zutaten

  • 250 g cukru
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1200 g mleka
  • 2 jajka
  • 80 g skrobi kukurydzianej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 5 g
Brennwert 1116 kJ / 267 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 0.1 g
Kohlenhydrate 38 g

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