Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 克 橄榄油
- 50 克 酱青
- ½ 茶匙 红糖
- 1 个 柠檬 ，有机优选，取皮和果汁
- 4 片 新鲜三文鱼片 (每片150-180 克)，去皮
- 100 克 小红葱 ，切块
- 1 个 蒜瓣
- 100 克 蒜苗 (韭葱)，只取白色部分，切块
- 20 - 30 克 新鲜姜 ，去皮 (optional)
- 100 克 西芹 ，切块
- 350 克 冷冻豌豆
- 450 克 水
- 2 茶匙 盐
- 400 克 西兰花 ，切小朵
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 50 - 100 克 鲜奶油 (约含18%脂肪)，依个人口味调整
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2782 kJ / 664 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
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