Suchen
Sałaciorka
TM6 TM5

Sałaciorka
4.0 ( 24 Bewertungen )
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do wysypania dna naczynia żaroodpornego
  • 450 g ziemniaków małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, dokładnie umytych
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 240 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszone
  • 400 g sałaty masłowej dokładnie opłukanej i osuszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 szczypty czosnku niedźwiedziego, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 500 g maślanki
  • 600 g jogurtu typu greckiego
  • 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    oder 50 g lekko ukwaszonej śmietany, min. 30% tłuszczu
Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
504.7 kcal / 2112.9 kJ
Eiweiß
13.7 g
Fett
37.2 g
Kohlenhydrate
31.3 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Natrium
633.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte