Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
TM6 TM5

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

4.3 (12 Bewertungen)

Zutaten

Mantequilla de hierbas

  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 - 4 hojas de salvia fresca
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente

Verduras y entrecots

  • 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 500 g de patatas en trozos de 2 cm
  • 500 g de agua
  • 4 entrecots (de 3,5 cm de grosor)
  • 400 g de ramilletes de brócoli

Nährwerte
pro 1 ración
Brennwert
4543 kJ / 1084 kcal
Eiweiß
63 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
81 g
Ballaststoffe
6.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r481539