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Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards
4.5 162 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • 1 échalote coupée en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 160 g de graines de couscous fines
  • sel
  • quelques baies roses broyées
  • 100 g d'épinards frais lavés et essorés
  • 8 brins d'aneth frais effeuillés
  • poivre moulu
  • 4 pavés de saumon frais (500 g env.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 32 g
Brennwert 1902 kJ / 455 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 31 g

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