Kompatible Versionen
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 250 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia bakłażana
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
300
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
oder 300 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5
g oregano, świeżego, tylko liście
oder 1 łyżeczkę oregano, suszonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1920.4 kJ / 459 kcal
- Eiweiß
- 27.8 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Fett
- 32.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.6 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 751.6 mg
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