Ryż kaszmirski

Ryż kaszmirski

4.7 96 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
350 g ryżu basmati
3 ziarna kardamonu, całego
3 goździki
1 laska cynamonu przełamana na pół
1 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 szczypta nitek szafranu
30 g oleju
3 ząbki czosnku
1000 g wody
½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 5 g

Brennwert 1167.3 kJ / 279 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 47 g

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