Ryż kaszmirski
TM6 TM5

Ryż kaszmirski

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Zutaten

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 350 g ryżu basmati
  • 3 ziarna kardamonu, całego
  • 3 goździki
  • 1 laska cynamonu, przełamana na pół
  • 1 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 szczypta nitek szafranu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1167.3 kJ / 279 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
7 g

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