Samosy
TM6 TM5

Samosy

4.8 (126 Bewertungen)

Zutaten

Nadzienie

  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1000 g wody
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
    oder 100 g czerwonych ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 15 g oleju
  • 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ½ łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
  • 50 g zielonego groszku, konserwowego
    oder 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto

  • 120 - 140 g wody, plus dodatkowa ilość do sklejenia ciasta
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
    oder 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • 120 - 140 g wody
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 300 g mąki pszennej

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
673.6 kJ / 161 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
10 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r469127