
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück frischer Ingwer walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 20 - 25 g Öl
- 100 g Möhren in Stücken
- 2 Fleischtomaten halbiert
- 1 Porreestange in Ringen (0,5 cm)
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g rote Linsen
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Chilipulver
- 1 TL Curry
- 250 g Kokosmilch
- Kokosraspeln zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 378 kcal / 1577 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
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