Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości chudego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 120 g słoniny pokrojonej na 2 cm kawałki
- 200 g krewetek, małych, obranych oczyszczonych
-
5 - 10
g liści kolendry, świeżych
oder 40 g korzenia kolendry pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
-
10
g skrobi ziemniaczanej
oder 10 g skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- 15 g oleju sezamowego
- 40 g grzybów shiitake, suszonych przekrojonych na pół
- 20 płatów gotowego ciasta na pierożki uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- rybia ikra ilość do dekoracji (optional)
- 500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 83 kcal / 347 kJ
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
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