Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
oder 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków - 1 jajko
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (optional)
- 1 żółtko, do posmarowania pierożków
Farsz z szynki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g szynki, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Lepienie pierożków
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- mak, do posypania pierożków
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 518.7 kJ / 123.9 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 13.2 g
- Fett
- 6.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 117.9 mg
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