Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'huile d'olive
- 600 g de viande de porc en morceaux, découennée et sans os, en cubes (6 cm x 4 cm)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincée de poivre moulu
- 150 g d'oignon, en lamelles
- 200 g de tomate, mûre, en morceaux
-
20 - 30
g de piment jalapeño frais
oder 1 - 2 piment frais, épépinés, coupés et ciselés finement - 120 g de poivron rouge, en lanières (2 cm)
- 120 g de poivron vert, en lanières (2 cm)
- 250 g de haricots noirs en conserve, égouttés
- 30 g de purée de tomates
- 100 g d'eau
-
½
c. à café de pâte de bouillon de poulet
oder ½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) - 6 tortillas de maïs
- 4 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de crème épaisse
- 2 avocats
- 1 citron vert, en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1875 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
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