Génoise

Name: Génoise
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 morceaux
Ingredients: du beurre; 4 œufs; 120 g de sucre en poudre; 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison; 120 g de farine de blé

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 morceaux

Zutaten

du beurre
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre selon vos goûts
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison

½ c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 pincée de sel (optional)
1 c. à café de levure chimique (optional)