Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti carbonara
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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60 g de parmesan en morceaux
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30 g de pecorino (optional)
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1 échalote (30 g)
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150 g de lardons
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1200 g d'eau
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¾ c. à café de sel selon vos goûts
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350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
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3 œufs
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1 jaune d'œuf
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1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
2528 kJ /
604 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
63 g
