Kompatible Versionen
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de arroz blanco de grano largo
- 2 filetes de pescado blanco sin piel de 150-180 g cada uno (por ej. merluza o lenguado)
- 4 - 7 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)
- 6 tomates cherry en mitades
- 120 g de manzana sin semillas en trozos (1.5 cm)
- 120 g de pera sin semillas en trozos (1.5 cm)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de zumo de limón
- 130 g de zanahorias en bastones (1 cm x 5 cm)
-
4
espárragos verdes
oder 150 g de ramilletes de brócoli - 40 g de harina de trigo
- 20 g de azúcar moreno
- 20 g de mantequilla
- 150 g de cebolla en trozos (4 cm)
- 1 diente de ajo
- 250 - 300 g de calabaza pelada en trozos (3 cm)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 80 g de tomate maduro en trozos
- 400 g de agua
- cebollino fresco picado para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 3480 kJ / 832 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 13.2 g
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