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Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 porzioni
Zutaten
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25 g olio extravergine di oliva
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5 g di pepe verde in grani in salamoia + q.b.
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5 g di pepe rosa in grani + q.b.
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5 g di pepe bianco in grani + q.b.
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1000 g di acqua
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100 g di cavolo viola, le cimette
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100 g di cavolo bianco, le cimette
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100 g di cavolo verde, le cimette
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200 g di petto di pollo senza pelle a fette
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2 pizzichi di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
669 kJ /
160 kcal
Fett
10.6 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
2.1 g
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