Geräte und Zubehör
Crêpes Suzette
Zubereitung 45 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
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Weizenmehl, glatt120 g
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Feinkristallzucker80 g
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Eier (Größe M)2
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Milch300 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Ausbacken120 g
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Salz2 Prisen
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Bio-Orange1
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Bio-Zitrone1
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Orangenlikör (z. B. Grand Marnier oder Cointreau)60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1600 kJ /
382 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
35 g