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Pain de mie
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
24 tranches
Zutaten
-
240 g d'eau
-
10 g de levure fraîche1 c. à café de levure déshydratée (4 g)
-
30 g de sucre brun
-
30 g de beurre et plus pour graisser le moule
-
500 g de farine à pain
-
1 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 tranche
Eiweiß
2 g
Brennwert
375 kJ /
90 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
16 g
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