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Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
4.6 157 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
12 kawałków
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Zutaten

  • 200 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 170 g wody
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
  • ½ łyżki cukru
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g mąki orkiszowej lub innej mąki pełnoziarnistej
  • 3 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • ½ łyżki soli
  • 150 g sera żółtego np. gouda, pokrojonego na kawałki
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 405 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 914.8 kJ / 219 kcal
Fett 10.5 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 24.6 g

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