Ziołowy chleb pełnoziarnisty

Ziołowy chleb pełnoziarnisty

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

25 kromek

Zutaten

50 g słonecznika łuskanego
250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
250 g maślanki
30 g drożdży świeżych pokruszonych
500 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. Lubella "3 ziarna"
15 g siemienia lnianego
15 g otrębów owsianych
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki oregano, suszonego
2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 353.5 kJ / 84.4 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 16 g

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