Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
La pâte
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200 g de farine de blé
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40 g de fromage blanc, 0% m.g.
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1 œuf
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50 g d'eau
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1 pincée de levure chimique
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du sel
La garniture
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180 g de courgettes (1 grosse), en rondelles de 2 cm
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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100 g de ricotta
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2 œufs
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100 g de lait écrémé
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12 feuilles de menthe fraîche ciselées
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du sel
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du poivre moulu
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beurre pour le moule
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farine de blé pour le plan de travail
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100 g de jambon blanc en petits cubes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1253 kJ /
298 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
38 g
