Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
TM6 TM5

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

4.2 (580 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Streifen Zitronenschale (1 x 3 cm)
  • ½ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen
  • 200 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 600 g Blumenkohlröschen, klein
  • 250 g Halloumi Käse
  • Öl zum Braten
  • 200 g Zuckerschoten
  • 150 g Cherry-Tomaten

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1919 kJ / 459 kcal
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
32 g
Ballaststoffe
6.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r443134