Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Fenchelknolle mit Grün, in Stücken (2-3 cm)
- 110 g Apfel rot, in Stücken (2-3 cm)
-
150
g Zucchini, gelb in Stücken (2-3 cm)
oder 150 g Zucchini, grün in Stücken (2-3 cm) - 7 - 10 g Petersilie abgezupft
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 148 kcal / 621 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
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