Potrawka z ziemniaków i żeberek

Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.6 166 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 porcje

Zutaten

600 g żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej na kawałki
100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g oliwy z oliwek
130 g wody
1 liść laurowy, suszony
500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 769 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 2315.3 kJ / 553 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen