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Orata al sale

Orata al sale
4.3 6 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 700 g di acqua
  • 1000 g di sale grosso
  • 1 orata, eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 36 g
Brennwert 1397 kJ / 333 kcal
Fett 20 g
Kohlenhydrate 2 g

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