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Crème brûlée

Crème brûlée
3.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • 60 g de sucre
  • 450 g de lait
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 œuf
  • 200 g de crème entière, froide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1407 kJ / 339 kcal
Fett 23 g
Kohlenhydrate 27 g

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