Geräte und Zubehör
Beignets aux pommes
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
4 - 5 pommes grosses
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
130 g de farine und etwas mehr zum Bestäuben
-
4 c. à soupe de sucre
-
2 œufs
-
50 g de lait
-
100 g d'eau
-
1000 g d'huile de coco hydrogénée1000 g d'huile de friture
-
½ c. à café de cannelle moulue
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
2073 kJ /
495 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
57 g