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Fondue au fromage

Fondue au fromage
3.5 13 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
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Zutaten

  • 2 gousses gousses d'ail
  • 600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
  • 200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 420 g de vin blanc, sec
  • 20 g de kirsch
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 69 g
Brennwert 5536 kJ / 1322 kcal
Fett 65 g
Kohlenhydrate 90 g

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