Geräte und Zubehör
Sformato di pasta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
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150 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
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1 cucchiaio di burro
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1200 g di acqua
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2 ½ cucchiaini di sale nach Geschmack
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250 g di pasta secca, tipo pipe
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200 g di prosciutto cotto a cubetti
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150 g di piselli surgelati
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150 g di porri längs halbiert, in Streifen (8 mm)
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3 uova
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150 g di panna intera, fredda
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150 g di latte
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2 pizzichi di pepe macinato
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½ cucchiaino di paprica nach Geschmack
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
42 g
Brennwert
3291 kJ /
788 kcal
Fett
43 g
Kohlenhydrate
54 g