Geräte und Zubehör
Rösti alla bernese
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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150 g di pancetta a cubetti
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1000 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
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1 cucchiaino di sale
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35 g di burro chiarificato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8 g
Brennwert
2094 kJ /
500 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40 g