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Zuppa di verdure

Zuppa di verdure
4.6 5 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 50 g di cipolla halbiert
  • 50 g di porro in Stücken (3 cm)
  • 50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
  • 50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
  • 50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
  • 50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
  • 1 cucchiaio di burro chiarificato
  • 1000 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Eiweiß 2 g
Brennwert 208 kJ / 50 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 3 g

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